Conférences Histoire, Archéologie et société.no. 23
19 AVRIL 00
19 avril 2000(Académie de sciences sociales de Chine, Institut d’archéologie) : George WILLCOX (CNRS), La naissance de l’agriculture au Proche-Orient. Apport des méthodes et techniques de l’archéobotanique.Les analyses de restes végétaux ont considérablement enrichi nos connaissances concernant la néolithisation du Proche-Orient. Ce passage (fondamental pour l’homme) entre une économie de cueillette et une économie de production basée sur l’agriculture a eu lieu entre 13 000 et 10 000 avant le présent (datation BP calibrée). Une trentaine de sites archéologiques ont fourni des milliers de restes végétaux carbonisés. Parmi les vestiges, la présence d’une large quantité d’adventices (« mauvaises herbes ») indique la première mise en culture de plantes morphologiquement sauvages. L’ensemble des données montre que la domestication fut extrêmement lente et se produisit de manière indépendante en plusieurs endroits du Proche-Orient. Ce passage a provoqué une expansion démographique et induit le développement de sociétés beaucoup plus complexes qu’auparavant.